Kotel za kuhanje
Kotel za kuhanje je izredno praktičen pripomoček, s pomočjo katerega bomo lahko pripravili veliko različnih stvari. Namenjen je tako za domačo, kot za profesionalno uporabo. V kolikor imate doma koline, pa ga lahko štejete tudi kot del mesarske opreme, ki bo za vas nepogrešljiva pri kolinah.
Kotel za kuhanje lahko uporabljamo praktično skozi celotno leto. V kolikor izdelujete domač sok, pa ga lahko z dodatno spiralo, ki jo je potrebno dokupiti, spremenite tudi v pasterilizator za sok.
Kako je sestavljen kotel za kuhanje?
Kotel za kuhanje je sestavljen v večini iz inoxa. Na njem pa lahko najdemo tudi nekaj gumbov, s katerimi bomo kotel upravljali. Ker se ljudje med seboj razliujemo in imamo različne količine, ki jih je potrebno predelati, so proizvajalci kotlov za kuhanje razvili več različnih velikosti. Največkrat lahko tako kotel najdemo s kapacitetno 130, 170 in 250 litrov. Glede na velikost se razlikuje tudi končna cena. Ceno posamezne velikosti lahko preverite pri prodajalcu.
Kotli se pri sestavi glede na velikost bistveno ne razlikujejo. Razlika nastane zgolj pri moči grelca, ki greje vodo. Vsi modeli delujejo pod električno napetostjo 400 V in dosegajo temperaturo vode do 200 stopinj celzija. Pri najmočnejšem modelu je nrp. moč grelca 18 kW in pri najmanjšem 9 kW.
Za kaj vse lahko uporabljamo kotel za kuhanje?
Kotel za kuhanje lahko uporabljamo za več različnih stvari. Glede na naše izkušnje, ki jih imamo, večina uporabnikov kotlov z njim bara različne mesne proizvode, cvre, tali ocvirke in spušča mast.
Tako kot smo že omenili v začetku našega članka, pa lahko s pomočjo nadgradnje uporabljate kotel tudi kot pasterilizator za sok.
Predlagamo vam, da se za več informac o tem obrnete na proizvajalca in se že pred nakupom pozanimate, če model, ki si ga želite to omogoča. V kolikor te funkcije ne potrebujete, se vam na to ni potrebno ozirati.